Sanduíche de Pão Preto e Maionese de Queijo

Ingredientes:

– Pão Preto sem adição de açúcar;

Maionese:

– 4 colheres de sopa de queijo de minas picado e amassado com garfo, com pouco sal;

– 4 colheres de sopa de maionese light;

– 1 colher de café de cebola picada;

– 1 colher de café de alho poró;

– 1 colher de café de molho shoyo;

– 1 colher de café de mostarda preta;

– 1 colher de sobremesa azeitona preta sem caroço picada.

Modo de Fazer:

Misture os ingredientes até a consistência de uma pasta cremosa. Espalhe sobre o pão na quantidade desejada.

By Leila

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Maionese de Maçã

Descasque e cozinhe três batatas médias picadas em quadradinhos. Escorra e deixe esfriar. Junte: uma maçã média descascada e cortada em cubos, uma cebola pequena ralada, seis colheres de sopa de maionese light, uma colher de sopa de molho shoyo, uma colher de sobremesa de limão, uma colher de sopa de salsa picada, seis castanhas do Pará raladas e uma colher de sobremesa de mostarda preta. Leve a geladeira até a hora de servir. A porção serve a duas pessoas.

by Leila

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