
Sandwiches típicos Argentinos.
O pão é cortado muito fino e é mais “aerado” que um pão de forma, tornando-o bem mais leve. Em geral, os sandwiches de miga são montados em camadas triplas (e se chamam, claro, “triples”): são três fatias de pão com dois recheios, como presunto e queijo, mas também com combinações diferentes.
Alguns fanáticos afirmam que as medidas precisam ser exatas: 3 mm de espessura, 14 de cm de longitude e oito cm de largura. Em geral, eles são desse tamanho. Os sandwiches de miga também podem ser tostados.
by Patty
